GASTRONOMÍA ALICANTINA, UN LUJO

CALDERETA del Restaurante "La Almadraba" de Tabarca
GAZPACHO MANCHEGO del Restaurante "El Jumillano"
OLLETA ALICANTINA del Rte. "Nou Manolín"
ARROZ CON PIELES DE BACALAO del Rte. "Dársena"

EN NOVIEMBRE SE CELEBRARÁ EN IFA LA XI EDICIÓN DEL CONGRESO "LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA" SE CONVERTIRÁ NUESTRA PROVINCIA EN EL CENTRO MUNDIAL DE LA RESTAURACIÓN DONDE MAS DE 3000 COCINEROS DE TODO EL MUNDO SE DARÁN CITA. 

COMO EN EL ARTE DE LA COCINA NUESTROS PROFESIONALES SON NÚMERO UNO, EXPONGO UNA PEQUEÑA MUESTRA FOTOGRÁFICA QUE REALICÉ PARA EL "Anuario Gastronómico" de Antonio Vegara.